主料:
猪排骨,
半扇
辅料:
蒜末,
半头蒜调料
辣椒粉,
一勺,
红糖,
三勺少盐生抽,两勺果醋,
一勺,
米酒,
一勺半,
清水,
一勺半,
蜂蜜,
一勺,
盐,
一小勺翠花排骨的做法步骤
1.猪排骨半扇。
2.两勺红糖。
3.加一勺辣椒粉,一小勺盐,搅拌均匀。
4.将调料抹在排骨表面,然后用保鲜膜抱上腌制一小时。
5.准备容器,放入生抽,果醋,米酒,蒜末和清水搅拌均匀。
6.倒入容器中的调料。
7.将排骨放入锡纸中包裹。
8.锡纸包裹严实。
9.烤箱190度预热0分钟,放入排骨烘烤1小时30分钟。
10.打开锡纸包看排骨轻松脱骨就烤好了。也可以将锡纸中酱汁倒出,在将排骨放到锡纸上表面刷蜂蜜放入烤箱10分钟。
11.烤好的猪排。
12.将锡纸内的酱汁倒在排骨表面更加入味。
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热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 猪排骨
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